LonnmeterMatësit e rrjedhës janë aplikuar në industrinë ushqimore dhe të pijeve në një sërë skenarësh.Matësit e rrjedhës masive të Coriolisaplikohen në matjen e tretësirave të amidonit dhe dioksidit të karbonit të lëngshëm. Matësit e rrjedhës elektromagnetike mund të gjenden gjithashtu në lëngjet e fabrikës së birrës, lëngjet dhe ujin e pijshëm. Për më tepër, Lonn Meter ka ofruar një sërë zgjidhjesh për zbatim praktik në industrinë ushqimore dhe të pijeve. Mësoni më shumë rrethLonnmeter.

Matja e procesit të fermentimit

Nxehtësia dhe dioksidi i karbonit i gjeneruar duhet të monitorohen me kujdes gjatë fermentimit. Mundësi të vlefshme për ripërdorim ndodhin në kapjen dhe lëngëzimin e dioksidit të karbonit në përpunimin e pijeve. Matësit e rrjedhës së masës së përparuar kontribuojnë në matjen dhe kontrollin e saktë gjatë përpunimit, duke përmirësuar efikasitetin dhe cilësinë e produktit.

Është e mundur që operatorët të jenë në gjendje të marrin një pamje më të qartë të masës aktuale të dioksidit të karbonit të lëngshëm në operacionet e mbushjes. Kontrolli i saktë me ndihmën e matësve të rrjedhës së masës bën të mundur mbushjen e njëkohshme nga automjete të ndryshme transporti, duke zvogëluar gabimet e shkaktuara nga operacionet në shkallë të gjerë.

Matja e rrjedhës në fabrikat e birrës

Preciziteti është gurthemeli i industrisë së birrës. Ai fillon me përzierjen e elbit të maltuar dhe ujit në një tenxhere për pure, duke ndjekur një raport të saktë. Amidoni shndërrohet në sheqerna dhe zihet në tretësirë ​​malti. Kjo përzierje jetësore, pas shtypjes, matet saktësisht përpara se të rrjedhë në një presë filtri që ndan kokrrat. Kokrrat e filtruara mund t'u shiten fermerëve vendas si nënprodukte herë pas here.

Tretësira, duke kaluar nëpër presën filtruese, e cila tani quhet musht qumështi, transferohet në një nga dy kazanët e ngrohur me avull për zierje. Dy kazanë luajnë role të ndryshme: njëri për zierje dhe tjetri për pastrim dhe përgatitje të mëtejshme. Bobina e avullit në fund të kazanit shërben për parangrohjen e mushtit të qumështit.

Avulli në bobinën e parangrohjes fiket dhe sistemi automatik i ngrohjes me avull hyn në fuqi kur mushti arrin pikën e vlimit. Pastaj avulli i ngopur nga koka e avullit kalon nëpër një valvul rregullimi dhe matësi i rrjedhës së masës punon për të matur sasinë e saktë të avullit që hyn në kazan. Vëllimi i avullit luhatet me ato të presionit dhe temperaturës. Një sistem i integruar i ngrohjesmatës i rrjedhës masiveDuke ofruar kompensim si të presionit ashtu edhe të temperaturës, performon më mirë se matësit e tjerë të rrjedhës së avullit, të cilët ofrojnë parametra të temperaturës, presionit dhe rrjedhës veçmas.

Duke dalë nga matësi i rrjedhës së masës, avulli i ngopur ngrihet në majë të një kazani të brendshëm, i cili është i pozicionuar në një shkëmbyes nxehtësie me guaskë dhe tub. Lëngu i qumështit nxehet nga avulli që rrjedh poshtë, i cili fillon të kondensohet. Një devijues në majë të shkëmbyesit të nxehtësisë me guaskë dhe tub parandalon formimin e shkumës, duke zbutur procesin e zierjes.

Pas matjes dhe llogaritjes së shpejtësisë së rrjedhjes masive të avullit, temperatura e ngrohjes merret nën kontroll në kazanë 500 fuçi. Tretësira 5-10% avullohet në zierjen 90-minutëshe. Pastaj këto gazra të avulluara kapen dhe maten me njëmatës i rrjedhës së gazitpër optimizim të mëtejshëm të procesit. Lumulli i shtuar sterilizon mushtin dhe ndikon në shijen, stabilitetin dhe konsistencën e tretësirës. Më pas, tretësira do të paketohet në shishe dhe fuçi pas një periudhe fermentimi.

Matësi ynë i rrjedhës së masës është i gjithanshëm për avull, tretësirë ​​pureje; matës të rrjedhës së gazit për dioksid karboni dhe avuj të tjerë. Janë në dispozicion zgjidhje gjithëpërfshirëse që përfshijnë të gjitha kërkesat e matësve të rrjedhës, duke optimizuar balancimin dhe kontrollin e masës.Na kontaktonipër më shumëmatja e rrjedhës së avullit.

Matja e përqendrimit të amidonit

Është shumë e rëndësishme të përcaktohet përmbajtja e saktë e amidonit dhe të përshtatet ajo në përqindjen e synuar në largimin e ujit nga pezullimi i amidonit të grurit. Në përgjithësi, përmbajtja e amidonit varion nga 0-45% me dendësi prej 1030-1180 kg/m³. Matja epërqendrimi i niseshtesëDo të ishte e ndërlikuar nëse matet me një matës rrjedhjeje elektromagnetik. Përmbajtja e amidonit mund të kontrollohet duke rregulluar shpejtësinë e centrifugave.

Një matës i rrjedhës masive Coriolis është një instrument ideal për të matur përmbajtjen e amidonit në modalitetin online dhe shkallën përkatëse të rrjedhës së tretësirës së amidonit. Përmbajtja e amidonit merret si një variabël kontrolli për centrifugat. Kërkesat specifike për matjen e dendësisë mund të përmbushen në bazë të objektivit të industrive përpunuese. Sinjali i daljes së përqendrimit dhe matjes së rrjedhës masive merren si referenca për pikën e caktuar për kontrollin e shpejtësisë së centrifugës.

Shumëllojshmëria e matësve modernë të rrjedhës jo vetëm që ofron informacion mbi shkallët e rrjedhës masive, por gjithashtu siguron që matjet e dendësisë të mbeten të sakta, duke lejuar rregullime pa probleme dhe produktivitet të rritur në përpunimin e amidonit.

Matja e rrjedhës në proceset e pijeve

Pijet joalkoolike përballen me sfida unike në procesin e karbonizimit, veçanërisht në matjen e CO2. Matësit tradicionalë të rrjedhës së gazit janë matës të rrjedhës së masës termike nga më të avancuarit për ndjeshmërinë e tyre ndaj luhatjeve të presionit dhe temperaturës. Prodhuesve të pijeve joalkoolike u lejohet të marrin rrjedhën e masës direkt kur sistemi i përpunimit është i pajisur me një matës të rrjedhës së masës termike, duke shmangur kompleksitetet e korrigjimeve të temperaturës dhe presionit. Matësi inovativ i rrjedhës e përmirëson funksionimin e sistemit dhe përmirëson saktësinë në një nivel më të lartë, gjë që siguron sasinë e duhur të CO2 çdo herë.

Si përfundim, integrimi i teknologjive të përparuara të matjes së rrjedhës në industri të ndryshme jo vetëm që rrit efikasitetin operacional, por gjithashtu përforcon cilësinë dhe qëndrueshmërinë e produkteve përfundimtare. Qoftë në prodhimin e birrës, përpunimin e niseshtesë, prodhimin e pijeve të buta, përpunimin e lëngjeve, përqafimi i këtyre zgjidhjeve inovative i pozicionon bizneset për sukses të qëndrueshëm në një treg në zhvillim e sipër.